En vrac

Is Christmas all around yet ?

20141126_104252Difficile de ne pas se laisser prendre par l’esprit de Noël qui pointe le bout de son nez. Alors que les Etats-Unis fêtent demain Thanksgiving, nous-mêmes nous prenons au jeu vendredi soir.

Chapon (plus facile à trouver qu’une dinde en cette saison), stuffing (farce à base de pain de mie), gravy (sauce), cranberry sauce, mashed potatoes, cornbread (pain de maïs), patate douce (je ne sais pas encore sous quelle forme). Un repas bien lourd pour un dîner, mais tellement convivial. Je mettrais sûrement en ligne la recette du stuffing typique américain qui peut remplacer la farce aux marrons ou à la viande habituelle.

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